Maandelijks archief: februari 2011

Go Lisboa!

Lissabon heeft mooie oude wijken en pleinen, maar ook heerlijke restaurants en veel hippe vintage en designwinkels. In de hooggelegen wijk Chiado kun je de klanken van de Fado muziek horen in de restaurants en bars, en het heeft fraai uitzicht over de stad.

Alfama is de oudste wijk in Lissabon, deze ligt tegenover het station Santa Apolonia. In een oud Pand aan de Avenida Infante D.Henrique aan de rivier de Taag, zitten een paar hele leuke vintage design winkels. Loja da atalaia is een designwinkel met Portugees design en vintage meubels en accessoires. Nord is ook een winkel met designmeubelen en accessoires. Bij restaurant Casanova kun je heerlijke pizza’s eten. Deli delux is een delicatessenwinkel en restaurant. Facto lab is een hippe kapsalon met een fraai uitzicht over de rivier de Taag.

7037963

Hotel Gat Rossio heeft ultramoderne kamers met volledig witte designermeubels, en heeft een centrale ligging in een rustige straat achter het Restauradores-plein en een metrostation. Er is gratis Wifi. De kamers zijn voorzien van airconditioning en een flatscreen televisie. Er zijn ook family rooms.

Gasten van Hotel Gat Rossio kunnen genieten van een warm ontbijtbuffet in het hotel of profiteren van de gunstige locatie en de vele nabijgelegen eetgelegenheden gaan verkennen, waar traditionele gerechten van de rijke gastronomie van Lissabon geserveerd worden.

250106_zimmer

Dit budget hotel is een prima uitgangspunt om Lissabon te verkennen!

Share

Pure Savoie

Het  Ski-oord Sainte-Foy-Tarentaise is een verademing in de Franse Alpen. Geen uit de grond gestampte skistations, maar een dorp met traditionele bouwstijl. Je kunt er door de bossen naar een gastronomisch restaurant skiën of een bezoek brengen aan het Italiaanse Aostadal. Een ski oord met een ziel., waar rust, ruimte en mooie vergezichten zorgen voor een heerlijk dagje skiën.


Hier kun je skieën op de besneeuwde bospaadjes, er zijn slechts vijftien pistes en vier stoeltjesliften. Sainte Foy heeft mooie brede ski pistes en je kunt hier ook buiten de pistes skieen.

Dit gebied trekt twee soorten skiërs, families met kleine kinderen, die willen genieten van de rust en geoefende skiërs , die vanuit andere gebieden komen om hier een middagje hors-piste te skiën.

Naast het mooie poedersneeuw kun je rechtstreeks naar Restaurant Chez Mérie skiën. Dit is een sfeervol gastronomisch restaurant waar je wel even van te voren moet reserveren! Een ander leuk bergrestaurant is La Maison à Colonnes.


Meer info over dit ski gebied; Saintefoy-Tarentaise

Share

Eco-Logisch bouwen

Dit is de eerste Ecologische bouwmarkt van Nederland. Alle producten die je hier koopt zijn duurzaam en volledig groen! Deze bouwmarkt verkoopt alleen milieuvriendelijke bouwmaterialen, schoonmaakmiddelen, verf, hout, vloeren, en  zelfs kattenbakvulling. Wat daar alle­maal zo eco aan is. De verf  is namelijk op basis van lijnolie, er zitten geen oplosmiddelen in!

eco-logisch.jpg

De winkel en groothandel en webwinkel  in ecologische bouwmaterialen is gevestigd aan het Van Slingelandtplein in stadsdeel Westerpark Amsterdam.Het is uniek in zijn soort. Het is de enige eco-bouwmarkt en webwinkel die alles op voorraad heeft.  Wanneer je online bestelt, heb je de eco-producten binnen een week in huis. Dat kan nergens anders in Europa.Het is toch wel een heerlijk gevoel wanneer je eco verantwoord kunt bouwen, Logisch toch!

 Eco-Logisch

 

Share

Rosa & Rita

17502232224d21de5e2f1bd

Begin januari is in Amsterdam ‘Rosa & Rita, biefstuk en pizza’ geopend. Dit nieuwe restaurant bevindt zich op het Oostenburgereiland. Rosa & Rita staat voor simpel, lekker, betaalbaar en vooral gezellig eten en borrelen.

Mocht je Rosa of Rita willen ontmoeten, die zijn er niet meer. Dat zijn namelijk de namen van de laatste twee schepen die hier werden opgeleverd. Naar Rosa & Rita ga je voor ongecompliceerde gerechten. Het restaurant zit direct tegen het ruime parkeerterrein, dus met een beetje geluk parkeer je bijna voor de deur. Bij binnenkomst krijg je een ruimtelijk gevoel. De inrichting is simpel, formica tafels in vier lange rijen met stoelen die doen denken aan de middelbare school in de jaren 70. De loopgangen ertussen zijn perfect voor de kids om even lekker te rennen.

Op de beperkte kaart staan vriendelijk geprijsde Franse of Italiaanse hapjes. Van een hele malse inktvissalade met rode ui en peterselie tot een Bretonse paté. Als hoofdgerecht keuze uit Frans gesneden vlees of een van de prima pizza’s.  De steaks en entrecotes zijn dun en echt Frans gesneden. De sauce béarnaise of beurre, friet en bijgerechten bestel je er los bij, alle ingrediënten zijn puur en vers.

Rosa & Rita is echt zo’n gelegenheid om snel met collega’s of met kinderen wat te eten. In de zomer doe je dat op het grote terras voor de deur.

Rosa & Rita

Share

Vino bij Grapedistrict

Grapedistrict_1k Volgens Grapedistrict is wijn niet moeilijk en serieus, maar wijn is Fun. Het leven is te leuk om saaie wijn te drinken. En lekkere wijn hoeft ook helemaal niet duur te zijn. Het is alleen een kwestie van goed zoeken. En daar zijn zij volgens eigen zeggen toevallig goed in. Ze zoeken de hele wereld af naar de lekkerste wijnen voor de beste prijs.

Bij Grapedistrict hebben ze  de wijnen ingedeeld in 9 categorieën: 3 soorten witte, 3 rode, rosé, bubbels en zoet. Elke categorie vertelt je wat over de smaak van de wijnen, maar ook over het moment waarop je ze goed kan drinken. Zo vind je in Easy bijvoorbeeld droge, frisse witte wijnen die perfect zijn om te drinken op verfrissende momenten. In Deep vind je diepe, krachtige rode wijnen voor wat intiemere momenten of een diep gesprek. Op deze manier vind je voor iedere smaak en ieder moment de lekkerste wijnen.

grapedistrict2

Grapedistrict is een jonge, eigentijdse formule met wijnwinkels in Amsterdam en Utrecht, ze hebben ook een webshop!

Grapedistrict

Share

Valentine iPhone Free Apps

256 256

De liefdesvlinders kriebelen in onze buiken met Valentijnsdag voor de deur. Het is weer tijd om in de ‘love vibes’ te verkeren. Verschillende romantische iPhone apps helpen je met de juiste voorbereiding op de dag van de liefde.

Maandag, morgen is het 14 Februari Valentijnsdag! Er zijn verschillende Apps te downloaden, o.a. Love Quotes.

Love Quotes

Share

Magazzino Amsterdam

restaurant_overzicht

Bij Restaurant Magazzino  kun je eenvoudig maar goed eten met een uitgebreide wijnselectie. Lekker en heel betaalbaar eten. Je kunt er Italiaans eten, met veel goede pure ingrediënten. Vaak biologisch en met liefde gemaakt.

Er is ook een Enoteca, dit is van oorsprong een wijnwinkel waar men in een aparte ruimte de mogelijkheid heeft de gekochte wijn ter plekke op te drinken, eventueel samen met wat eenvoudige antipasti.

In de naastgelegen Deli kun je terecht voor een perfecte espresso, lekkere broodjes en ambachtelijk Italiaans ijs. Verder zijn er allemaal delicatessen te koop, zoals wijn, olie, chocolade en andere heerlijke dingen. Daarnaast is het mogelijk maaltijden af te halen voor thuis. De Deli is geopend op werkdagen van 10.00 tot 21.00. In de zomer is er een groot terras met veel groen.

Magazzino is gevestigd in het monumentale Pakhuis Afrika aan de Oostelijke Handelskade in Amsterdam, met magnifiek uitzicht over het IJ. Goed bereikbaar per openbaar vervoer, op loopafstand van het Centraal Station. Via de Piet Hein tunnel is Magazzino ook van buiten Amsterdam goed bereikbaar. Na 18:00 uur gratis parkeren in parkeergarage. Je kunt betalen met pinpas en credit card, No Cash!

Magazzino

Share

Wolterinck’s World Out side In

1001004006855524

Het interieur en tuinboek Out Side In van Marcel Wolterinck is puur, sober, aards maar ongekend stijlvol en luxueus. Wolterinck blijft één van de meest populaire ontwerpers en stijlmeesters van Nederland. In dit boek wordt meer dan ooit de link tussen buiten en binnen gelegd, met schitterende tuinontwerpen die de buitenruimte verbinden met het interieur. Het boek bevat projecten in binnen- en buitenland, adembenemend gefotografeerd door Sigurd Kranendonk. Een zeer omvangrijk en prachtig vormgegeven, groot formaat boek.

OutSideIn_02_book

Dit boek geeft een overzicht van ontwerpen van exclusieve interieurs en tuinen van de bekende Nederlandse bloemist en binnenhuisarchitect Marcel Wolterink. Paginagrote kleurenfoto’s geven een beeld van zestien gerealiseerde projecten. Het betreft ontwerpen van luxe tot zeer luxe interieurs van villa’s, appartementen, een landhuis, een restaurant. Ook enkele tuinontwerpen worden beschreven.

Het laatste hoofdstuk besteedt aandacht aan de winkel van Wolterinck in Laren. Deze winkel, een hotspot! is ook zeker een bezoek waard. Zijn stijl is modern, en hij maakt veel gebruik van natuurlijke materialen en aardetinten. Met tekst in vier kolommen en in verschillende lettergrootte en kleur. Achterin een overzicht van adressen van leveranciers.

Wolterinck heeft diverse inspiratieboeken op zijn naam staan, waarin de meest indrukwekkende en spectaculaire projecten worden getoond.

Wolterinck

Share

Cook it Raw!

Lapland_poster

16 beste chef koks van de Wereld gingen samen naar Lapland, om daar in de ongerepte natuur Into the Wild, eten te bereiden met lokale ingrediënten. Een vierdaagse expeditie in de wildernis om de plaatselijke fauna te onderzoeken, het lokale wildleven te observeren. Ze bezochten rendier en herten Farms voor inspiratie  en om hun kennis te verbreden.

Cook it Raw in Lapland, Into the wildEen typische dag begint bij zonsopgang met het vissen op het meer Jerisiarvi, vervolgens beren en elanden spotten. Het plukken van wilde kruiden en bladeren uit het bos , bessen, paddestoelen en wilde planten.

Cook it Raw in Lapland, Into the wildDe chef koks gebruikten alle soorten vlees en wild van de plaatselijke slagers. Samen kookten ze een fantastisch diner,  die duurzaam was bereidt met allemaal wilde, oorspronkelijke plaatselijke ingrediënten!

Dit Adventure wordt geheel beschreven in het boek Cook It Raw, met mooie foto’s van de natuur,en natuurlijk alle chef koks met hun kookkunsten en technieken. Dit boek is wel in het engels geschreven door foodwriter Luciana Bianchi.

Cook It Raw

Share

Sweet Retreat

ocean_villa__w_retreat_and_spa__maldives

Dit Retreat heeft de juiste ingrediënten voor een perfecte winter escape, gelegen op een Caribisch eilandje, voorzien van alle luxe én ingericht door Patricia Urquiola.

Op het relatief onontdekte eiland Vieques, aan de kust van Puerto Rico, bevindt zich  W Retreat & Spa. De Spaanse ontwerpster Patricia Urquiola gaf het een verrassend interieur, met de sfeer van de paradijselijke locatie.

W-Retreat-and-Spa-Vieques-Island-Hotel-Interior-4

Urquiola lijkt precies te weten wat de veeleisende hotelgast wil. Ze richtte het Retreat in met luxe en comfortabele meubels, maar gaf het met uitgesproken kleuren en organische vormen ook een flinke dosis vrolijkheid mee.

images-55

Prachtig is de receptie van oud hout, afkomstig van het eiland zelf. En ook de uitvergrote landkaart valt op. De  kamers hebben eigen terrassen en balkons, er zijn privéstranden en strandhutjes, een uitgebreide spa en rustgevende tuinen. Er is een fitness center dat altijd open is, verder zijn er tennisbanen en voor wie het niet kan laten is er een business center met wifi. Natuurlijk is er een bar met de Carabische cocktails en de beroemde Vintage rum, en een wijnkelder met wijn uit America, Zuid Amerika en Frankrijk.

W Retreat & Spa

Share