Dag: 24 september 2016

MEAT

Meat is een nieuw kookboek over vlees. Pat the butcher laat zien hoe je allerlei soorten vlees moet snijden. Met gedetailleerde foto’s en stappenplan geeft hij slagers instructies hoe je diverse soorten vlees moet snijden en leert je diverse technieken. Meestal koop je vlees kant en klaar bij de slager, maar je kan ook een […]

Lees verder