Onder de rook van Amsterdam, vindt je boerderij de Lindenhoff. De Lindenhoff is een boerderij met rustieke Gasconne runderen, Gasconne varkens en kemperlammeren. Ze leveren dagelijks produkten aan een groot aantal gerenommeerde toprestaurants. Maar is ook geopend voor particulieren van donderdag tm. zaterdag. En dat is heel fijn, want hier is het vlees van dezelfde kwaliteit als dat van een restaurant! Je betaald er wel meer voor, maar dan heb je wel wat. De Authentieke smaak van produkten afkomstig van eigen boerderij en van ambachtelijke kleinschalige producenten uit de buurt.
Bij de Lindenhoff marché kun je terecht voor alleen maar lekkere produkten, zoals rund, kalfs, en lamsvlees, Baambrugs big en diverse huisgemaakte vleeswaren. Maar je vindt er ook olijfolie, biologisch brood, boerenzuivel, boeren rauwmelkse kazen, franse, italiaanse en engelse rauwmelkse kazen, en heel veel bijzondere groentes. Ze hebben ook een groot wijn assortiment, er worden met regelmaat proeverijen gehouden. Wil je er even tussenuit en met vijf zintuigen uw inkopen doen, dan kun je dat iedere donderdag tm. zaterdag. Het is net alsof je in Frankrijk bent!
