Het Ecork hotel ligt vlakbij de Portugese plaats Évora, in de streek Alentejo. Dit is een uniek design 4-sterrenhotel, waarvan het hoofdgebouw is bekleed met kurk! Dit eco-hotel beschikt over een modern spa- en wellnesscentrum, met binnen- en buitenzwembaden, een sauna, een Turks bad en massages. Heel bijzonder is dat het buitenzwembad en terras zich op het dak van het hoofdgebouw bevinden! De kamers zijn gelegen in kleine blokken naast het hoofdgebouw, in een soort dorp met veel privacy en schaduw.
Dit is het eerste ecologische hotel in Portugal dat officieel werd gecertificeerd als ecologisch hotel, dit betekent dat het een milieuvriendelijk en duurzaam is! De kamers zijn ruim en hebben allen een eigen terras met veel privacy. Het restaurant serveert zowel typisch Portugese gerechten als internationale maaltijden. Voor een lichtere maaltijd kun je terecht in de snackbar van het hotel, waar Portugese snacks worden aangeboden.
Alentejo staat vol met kurkeiken, olijfbomen en glooiende velden en dorpjes met witgekalkte huizen. Évora is de grootste stad en heeft een indrukwekkende hoeveelheid aan historische gebouwen. De stad is afgeschermd met een Romeinse ringmuur, de smalle straatjes met booggangen doen herinneren aan de tijd dat de Arabieren hier heersten. Évora is een stad waar in je dagen rond kunt dwalen en steeds nieuwe dingen ontdekt! Very special…..
