Auteursarchief: Jet

Mountain Resort Lagació

359873_642378_634963687324088845

Het splinternieuwe Mountain Resort Lagació is gelegen bij de Italiaanse  adembenemende Dolomieten, in Alta Badia. De Dolomieten staan op de lijst van de UNESCO natuurlijk werelderfgoed. Het resort staat in San Cassiano en heeft een geweldig uitzicht over de omliggende Dolomieten.

lagacio-mountain-residence

De Dolomieten heeft een superski gebied, maar deze is niet al te druk! De stoeltjesliften van Dolomite Superski ligt op slechts 300 meter lopen. Het resort heeft ook een welnesscentrum met sauna, spa en bubbelbad waar je heerlijk kunt ontspannen. In het restaurant van het resort kun je heerlijk biologisch eten! In de Zomer kun je in dit gebied heerlijk wandelen, mountainbiken.

Share

Holiday on Ice!

taaiehenkie

Vakantie vieren in Oostenrijk op het ijs van de Weissensee.De zon schijnt er bijna altijd én er ligt ook bijna altijd ijs!  Het is daarom een ideale locatie om sportief vakantie te vieren en te ontspannen, heerlijk schaatsen tussen de bergen in een prachtige witte wereld. Het Oostenrijkse meer ‘De Weissensee’ ligt op 1000 meter hoogte en staat garant voor een schitterend uitzicht.  Je kunt hier genieten onder de beste omstandigheden van het ijs en de sneeuw!

De Oostenrijkse Weissensee is een van de hoogstgelegen bergmeren van de Alpen.  Door zijn unieke ligging tussen de bergen heeft het meer ieder jaar van December tot Maart een dikke ijsvloer. Op de Weissensee zelf is een schaatsbaan uitgezet van minimaal 5 en maximaal 25 km natuurijs.

Je kunt geheel zelfstandig gaan schaatsen op de Weissensee, maar je kunt ook gaan schaatsen onder deskundige begeleiding in groepen van diverse niveaus. In de maanden Januari en Februari worden er diverse schaatstochten georganiseerd.

 Weissensee 2011

Share

Funky X-mas Market

Weekendtip-Funky-X-mas-Market_reference

In Cultuurpark Westergasfabriek vindt op zondag 12 december de speciale editie plaats van de Sunday Market, namelijk de Funky X-mas Market. Op deze markt kun je heerlijk struinen langs kerststalletjes  om bijzondere kerstkadootjes te shoppen. Lekker gluwein drinken en van genieten van koek en zopie op diverse verwarmde terrassen. De markt is geopend van 12.00 tot 18.00 uur.  Het hele park is versierd met kerstbomen en talloze lichtjes, overal branden vuurkorfen en is vooral heel veel gezelligheid!  Funky X-mas Market op 12 December in Amsterdam. De toegang is gratis.

Adres: Haarlemmerweg 8-10 Amsterdam
Share

Slapen in een Iglo

hotel-kakslauttanen-igloo-village2 Slapen in een glazen iglo. In het uiterste noorden van Fins Lapland ,vlakbij het wintersport plaatsje Saariselkä bevindt zich het Igloo village Kakslauttanen.

Naast deze iglo’s is er ook  een sneeuw restaurant met allerlei ijssculpturen en zelfs iglo’s van glas! Van hieruit heb je een uitstekend zicht op het noorderlicht. Mocht dit unieke verschijnsel zich voordoen, dan wordt er een klok geluid zodat je niets hoeft te missen. Een unieke belevenis. Slapen in een glazen iglo waarbij u al liggend het noorderlicht en miljoenen sterren aan een kristalheldere Lapse hemel kunt bewonderen. Dit alles bij een comfortabele kamertemperatuur, want  het bouwwerk is gemaakt van speciaal thermisch glas. Het voorkomt ook dat er geen witte rijp op het glas verschijnt en u altijd een mooi uitzicht heeft, zelfs als de buitentemperatuur daalt tot onder de -30°!

hotel-kakslauttanen-igloo-village5-537x358 Igloo Hotel Kakslauttanen

Pods_Clouds

Slapen in een tent iglo. In het hart van de Zwitserse Alpen kun je op een hoogte van 1700 meter slapen als een eskimo in WhitepodsDit zijn luxe iglo tenten en staan op houten vlonders. Ze zijn uitgerust met een houtkachel, dierenvellen en extra dikke dekbedden van organisch katoen. Met een schitterend uitzicht over de bergen en met veel privacy. Het landgoed Whitepod, bestaat uit o.a. vijftien whitepods en grote tent als hoofdcottage, er zijn privé skiliften, er is een restaurant een spa, een bibliotheek en een Ecohotel.

MG_506311

 Whitepod is een fijne bestemming voor avonturiers en natuurliefhebbers. Je kunt je uitleven in het omringende skigebied, maar je kunt ook genieten door het maken van lange wandelingen in de schone lucht en het prachtige uitzicht.Het is ook mogelijk deel te nemen aan diverse expedities. De natuur is voor de eigenaren heel belangrijk, er wordt geprobeerd de natuur zo min mogelijk aan te tasten. Er is dagelijks een maximum aan water en electriciteit beschikbaar, de afval afscheiding wordt geminimaliseerd en het recyclen gestimuleerd.

 Whitepod.com

Share

Designsprookje in het Zwitserse Vals

image

In het ongerepte Zwitserse Valsertal ligt een heel bijzondere vakantiewoning. Een villa die is ingegraven in de rotsachtige bergwand en volledig opgaat in het alpen landschap.

image

De Architectuur en Interieur zijn een bijzondere mix van Dutch design en Zwitsers vakmanschap. Een grote glazen pui opent naar het ovaalvormige terras en biedt spectaculair uitzicht op de groene weiden/sneeuwhellingen en bergtoppen. De toegang tot de villa is heel bijzonder, vanuit een oude houten schuur bereik je via een 22 meter lange tunnel met traptreden en skylights het zes meter hoger gelegen huis. De inrichting is luxe en sober ingericht, met veel beton en natuurlijke materialen, less is more! Villa Vals biedt plaats aan tien personen of acht volwassenen en vier kleine kinderen.

De architect en interieur ontwerper werkten samen met lokale vaklieden om een organisch, milieuvriendelijk en spannende villa te creëren, die de natuurlijke omgeving op geen enkele manier verstoord. Groene stroom, afkomstig van de nabijgelegen stuwdam, zorgt voor de verwarming en ventilatie.Op het terras ontspringt zelfs een bron met kristalhelder Valser Wasser.

image

Het combineert de nabijheid van alle noodzakelijke voorzieningen met een fantastisch uitzicht op de ongeschonden natuur van de bergen en de vallei. Op loopafstand gelegen zijn de bakker, supermarkt, postkantoor, bank, restaurants en het dorpsplein. De gratis pendelbus Therme-Dorf-Bahn stopt tijdens het skiseizoen aan de lager gelegen weg. Het skigebied is heerlijk rustig. Je kunt er tot 3000 meter hoogte skiën. Het huis met terras biedt veel privacy en is omgeven door een ruime tuin en een berghelling. In de zomer is het hier sappig groen en je kunt dan heerlijk wandelen in de bergen.

De villa ligt naast de beroemde Therme Vals. De warmwaterbron bevat calcium, sulfaat, hydrogeen, carbonaat en ijzer. Er zijn diverse binnenbaden, waaronder een vuurbad, ijsbad, bloesembad, klankbad en resonantieruimte, en een groot buitenbad met een prachtig uitzicht op het omringende berglandschap. Ook massages, ayurvedia- en beautybehandelingen kunnen worden ondergaan.

Het sneeuw zekere skigebied van Vals heeft vijf liftfaciliteiten op de Dachberg, met afdalingen van 3000 meter tot het dalstation op 1250 meter. Omdat Vals nogal afgelegen is, zijn er geen lange wachttijden voor de liften of bij afdalingen. Je kunt er onder meer cross-country skiën, sleeën en lange wandelingen maken door het sprookjesachtige en spectaculaire besneeuwde berglandschap.

Dit authentieke dorp zonder (massa)toerisme ontsnapt aan het gevoel van saaiheid. Het is een dorp waar de tijd niet heeft stilgestaan, het geeft eerder een  toekomst van duurzame kleinschaligheid. Het heeft industrie, de bronnen vanvalserwasser, de thermen en hotels. Daarnaast is het voorzien van duurzame energie, middels de waterkrachtcentrale Zervreila. Er is zelfs een ‘melkleiding’ die ’s zomers, van de op 2000 meter hoogte gelegen alm, de melk rechtstreeks in het dorp aflevert. Er is veel agrarische activiteit en de schapen en koeien staan ’s winters in het dorp. Je kunt het geklingel van hun bellen horen en hun authentieke geur opsnuiven.

Het is het vakantieoord voor architectuurliefhebbers ! Voor meer info: Villa Vals

 

Share

Kaap De Goede Smaak

 

delheim-estate-wijn-zuid-afrika-1

Hippe wijken met snuffelwinkeltjes en terrassen vol relaxte gezichten. Je kunt hier op sterrenniveau eten voor eetcafeprijzen. Er zijn hier in de bekende wijnstreek Stellenbosch, veel wijnhuizen! Kaapstad in Zuid Afrika, het is daar een uur later dan in Nederland. De ideale periode om Kaapstad te bezoeken is in de maanden November en December, het is dan namelijk zomer!

Kaapstad is een leuke mix van een wereldstad en traditioneel Afrika. Wat het meest opvallend is aan Kaapstad is de Tafelberg, dit is een vierkante platte berg die je ziet vanuit elke hoek. 

De stad heeft verschillende wijken met elk een eigen sfeer. Zo is er de Tamboerskloof, met witte Victoriaanse huizen. Waterfront is de plek om te shoppen en uit te gaan. Waterkant is de gay-wijk met leuke straatjes en goede restaurants. De Maleisische wijk staat bekend om zijn schilderachtige huizen.Voor het chique strandleven moet je naar Camps Bay.

Must See : De Tafelberg , Botanische tuin in Kirstenbosch. Kaap de Goede Hoop, dit is het uiterste puntje  van Afrika, waar de Indische oceaan en de AtlantischeOceaan elkaar golvend in de haren vliegen. Robbeneiland, waar Mandela achttien jaar gevangen zat. Pinguins bekijken op Dasseneiland of bij Boulders beach. Even verder langs de kust  kun je een Wijnhuizen route maken en diverse tuinen bezoeken.

outside

Een mooi verblijf in de omgeving is het Boutique Hotel Villa Zest. Hier heerst een oase van rust en is zeer centraal gelegen in Kaapstad. Het hotel is gelegen vlakbij de zee en het Green Point Stadium en de wijk Waterfront. Het strand van Camps Bay is slechts een paar minuten lopen!

pool

Het Hotel is een heel modern, retro chic ingericht. Er is natuurlijk een goed restaurant, een Bedoeïen tuin, een zwembad, een verzonken lounge, en een dakterras. Iedere kamer is anders ingericht, geïnspireerd door Bauhaus. Er hangt standaard een flatscreen aan de muur en er staat een I-pod dock station voor je Apple.

Share

Nigella’s Kerst

main

Dit kookboek is praktisch en inspirerend, het is overladen met heerlijke stap voor stap recepten en goede adviezen. Nigella’s Kerst laat de stress van de feestdagen verdwijnen en brengt het plezier in het koken terug.

Het boek weerspiegelt van begin tot einde het enthousiasme, de deskundigheid en creativiteit van Nigella!

Elk hoofdstuk wordt ingeleid met een sprankelende beschouwing, een interessante weergave van haar visies, ervaringen en enigszins filosofische benadering van het onderwerp.

Nigella-Xmas

De recepten kunnen  zoveel mogelijk van tevoren gekookt worden, daarna worden ingevroren tot het moment supreme, tevens wordt aandacht besteed aan planning en voorbereiding. 

De receptuur omvat het complete kerstmenu van ontvangstcocktail, voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht, tot snoeperijen, zelfgemaakte cadeautjes, brunches en warme dranken.

Kortom een subliem kookboek met praktische tips!

NIGELLAS KERST

Share

Into the Wild!

9789023013389

Het wordt weer tijd om wild te eten, er is een nieuwe editie van Wild! Wild is het succesvolle boek over wild en wild eten.

Het accent ligt dit keer op wild voor alle seizoenen én het boek bevat nu ook recepten voor de lunch, zoals salades en soepen. Zowel traditionele als eigentijdse variaties met voornamelijk lokaal wild (groot, klein en waterwild), afkomstig van wild restaurants in de Achterhoek.

Dit keer ook veel aandacht voor sauzen, basis recepten, garnituren en bijgerechten. Veel extra informatie over soorten wild, lokale producten en bereidingswijzen. Nieuwe receptuur en fotografie in een sprankelende vormgeving met veel aandacht voor sfeer. Er staan recepten in beschreven met bijzondere combinaties van ingrediënten. Een voorbeeld van een beschreven recept, Hertenfilet met pompoenpuree met gebraiseerde sjalotjes en rodewijnjus. Een ander recept, Hertenbiefstuk met saus van pure chocolade en aceto balsamico.

Wild is geschreven door Joyce Huisman, het boek telt 206 pagina’s, heeft een zeer mooi met linnen gebonden hardcover en is uitgegeven door Terra in Oktober 2010.

Share

Amazing Ice Hotel

images-37

Het Ice Hotel in Zweden ligt 200 kilometer ten noorden van de poolcirkel aan de oever van de Torne rivier, vlakbij de plaats Jukkasjärvi. Ieder jaar wordt er in Oktober begonnen met het de bouw van het Ice Hotel, waardoor er ieder jaar steeds weer opnieuw  een uniek bouwwerk voor de gasten klaarstaat. Het Ice Hotel seizoen loopt ongeveer vanaf half December tot en met April, afhankelijk van de weersomstandigheden. Na April begint het hotel namelijk weer langzaam smelten en zal het helemaal verdwijnen in de rivier de Torne.

 Om het Ice Hotel perfect in tact te houden kan de binnentemperatuur natuurlijk niet boven het vriespunt liggen, deze ligt dan ook tussen de -5 en -8 graden celsius. Toch zal dit niet zo koud aanvoelen omdat de buitentemperatuur al gauw rond de -30 graden celcius ligt. Ondanks dat het hotel van ijs en sneeuw is gemaakt heeft het de luxe en comfort van een normaal hotel. Voor uw speciale overnachting in dit hotel kunt u kiezen uit verschillende kamers en suites.

images-38

In de tweepersoonskamer staat een bed gemaakt van sneeuw en ijs met hierop een rendier kleed voor de warmte. In de iets luxere ijssuites voor twee personen vindt u prachtige kunstwerken van ijs en natuurlijk ook een bed van ijs met een rendierkleed. Wilt u ondanks de kou toch genieten van echte luxe, dan zijn er de luxe suites met schitterende ijssculpturen. Een speciale extra warme slaapzak en muts, warmte ondergoed en sokken  zorgen ervoor dat u het ’s nachts niet koud zult hebben. Voor alle kamers geldt dat u ’s ochtends wakker gemaakt wordt met een vers sapje, hierna kunt genieten van een ontbijtbuffet. De sanitaire voorzieningen zijn vlakbij ondergebracht in warm gebouw.

Het hotel heeft zelfs een ijskerk waar je kunt trouwen, een bioscoop en een gezellige ijsbar met glazen van echt ijs waaruit gedronken wordt. In het normale, ‘warme’ restaurant kunt u kiezen voor één van de traditionele, lokale gerechten welke natuurlijk geserveerd worden op een bord van kristalhelder ijs.  Het hotel heeft ook de beschikking over een sauna!

Je kunt het Ice Hotel reserveren voor bijvoorbeeld een nacht, want het is echt heel bijzonder en koud… In de naaste omgeving zijn warme hotels en kleine huisjes in Scandinavian style om de nacht door te brengen. Natuurlijk kun je hier de natuur bewonderen op sledes en sneeuwscooters. Er worden zelfs workshops gegeven in het maken van ijssculpturen! Wanneer je een keer iets heel bijzonders wil meemaken, dan is dit Ice Avontuur een echte aanrader! 

ICEHOTEL


Share

Trendy Michelbergerhotel Berlijn

 

michelberger_hotelHet drie sterren Michelberger hotel behoort tot de hotels in Berlijn waar je vrolijk van wordt. Een passie van een stel jonge enthousiaste mensen die een oude fabriek hebben omgetoverd in een hotel, een droom en als resultaat iets heel bijzonders. Het gaat hier niet om luxe, dit hotel is hip en trendy. Alle kamers hebben een fantasierijk ontwerp, ieder anders ingedeeld. Het is dan ook een hele beleving om hier te logeren. De ligging is ideaal, vlakbij metrostations en in de levendige wijk Friedrichshain.

Dit budget hotel telt 119 kamers met overal gratis draadloos internet. Het café van het Michelberger Hotel serveert van vroeg tot laat maaltijden en drankjes. Het hotel heeft ook een eigen bioscoop, een biertuin en een whiskey-ruimte. Er zijn veel verschillende soorten kamers, zelfs voor families en kleine groepen!

images-39

Station Warschauer Straße en het metrostation zijn op minder dan 200 meter van de Michelberger te vinden. Vanaf hier kunt u in 2 minuten naar Ostbahnhof en in 13 minuten naar het Hauptbahnhof (centraal station). De beroemde East Side Gallery ligt op 5 minuten lopen vanaf dit hotel.

Michelbergerhotel.com

Share